柴又帝釈天参道の川魚料理のひとつ「鯉のあらい」

鯉のあらい

「鯉のあらい」って知ってますか？

柴又帝釈天参道の川魚料理の店で食べられます。

今はうなぎが主流なのかな？

鯉こく（味噌汁みたいなやつ）

鯉のあらい（薄切りにして氷水で締めた刺身みたいなやつ）

さすがに淡水魚の生食は抵抗あるなー

子どもの頃は食べたけどね。

鯉に寄生する肝吸虫は胆管に寄生してなんと20年も生きることがあるとか。増えないのかな？

akiyakaitori.hatenablog.com

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